朋友很重要，陪伴更重要，梅酒就像交友一樣，會有爭風吃醋的時候，但後勁風味無窮，最後只記得相伴的美好。
常常朋友來家裡，就會調簡單的梅酒特調，一起聊天一起分享喜怒哀樂，聚會時招待好朋友，非梅酒莫屬。以下介紹4種非常簡單的梅酒速調，平凡的日子也能有非凡的變化~
梅酒-來自日本的利口酒
內容目錄
【關於梅酒UMESHU】
梅酒是不論男女都無法抗拒的酒品，口味有各式各樣的選擇，酒精濃度在8-15%左右，甚至38%市售也都看得到。若是要再另外做成調酒，建議選擇使用本格梅酒，也就是成分單純只有梅、糖、酒精的較好，較天然且味覺感受上比較不會太刺激，若看到成分有另外加酸味添加物的就不是本格梅酒喔。
個人比較常買的還是眾所皆知的CHOYA經典款，無論冬天加熱水，或夏天加冰塊或氣泡水都非常適合，另外還有三得利山崎焙煎樽梅酒與白鶴梅酒原酒也都是經典原酒，適合當調酒。
【哪裡買】
買酒網通常都會比較便宜，推薦可以找朋友詢問庫存湊免運。
以上提到的三得利、白鶴、蝶矢都可以在各大賣場或是便利商店買得到，不定時都會有活動，全聯、家樂福、7-11常常都可以看到！便利商店主要還是看地區和店長安排，看運氣。
【多少錢】
三得利 14% 660ml $700
白鶴 19.5% 720ml $650
蝶矢 15% 750ml $720/375ml $350/180ml $240
Choya官方Youtube也有做一些簡易調酒可以供大家參考喔！
【梅酒速成特調】
．氣泡水、熱水
比例：任意本格梅酒+氣泡水/熱水 1:1 (不喜歡酒味太重可以1:2)
梅酒是非常好搭配的酒品，冰鎮後直接引用或是另外加冰塊或熱水都可以，不過量的話也是極好的幫助消化、養顏聖品。初期嘗試的朋友建議直接加冰塊喝原味或是加等比例的水或氣泡水，習慣味道後再多加做變化。
．香檳
材料： 梅酒、笛型香檳杯、香檳
比例 1:1(依個人喜好可調整)
可以選擇自己想要的口味與香檳組合，像是另外兩款紫蘇梅與蜂蜜的梅酒也能這樣搭配，其實調酒就是調出對自己口味的都可以，我們自己調不用那麼拘謹~
以上若想要增添一點美感的話，可先將少許碎冰放入杯中，先倒入梅酒再加入氣泡水或香檳，顏色漸層感就出來啦！
．烏梅汁、啤酒
比例：梅酒/烏梅汁/啤酒 1:1:2
記得有次聚會時，朋友帶了一支烏梅感非常重的梅酒，單純加冰塊對我來說味道還是滿重的，可能當下心情沒那麼烏所以隨便套了啤酒，馬上變家常又好喝的調酒，原本無人問津的梅酒馬上掃光，讚不絕口，大家都愛這一味！之後我發現市面上較不容易直接買到，需要預訂或找酒商，所以想快速回味這一味時，我也會用烏梅汁和啤酒搭配梅酒，酒感沒那麼重又很清爽入口~
沒有烏梅的話，任一口味梅酒也都可以直接搭配啤酒享用喔！
‧ 無糖綠茶、紅茶
材料： 梅酒、 平底杯、無糖綠茶
比例：綠茶/梅酒 2:3
無糖綠茶+梅酒+少許冰塊，你一定要嘗試，當然個人喜好茶味重一點或是梅酒味重一點都可以再調整，喝了無負擔又非常解膩，追劇配零食剛剛好！
熱紅茶+梅酒也是暖呼呼調酒首選之一，冬天最方便的速調非它莫屬了！
這組合很適合來點甜食做搭配，Choya與法國巧克力廠的酒商聯名出了酒心巧克力，梅酒控的你一定要嘗試，建議手刀下單，因為這系列很快就銷售一空啦！！
祝大家飲酒愉快，Cheers xx
